רשימת קניות מינימליסטית: לחזור לבסיס ולחסוך בענק

עקרונות הברזל לקניה מינימליסטית

• ורסטיליות היא שם המשחק: כל פריט ברשימה חייב להתאים לפחות ל-3 ארוחות שונות. ביצים יכולות להיות חביתה, שקשוקה או ביצה קשה לסלט. אורז הולך עם טונה, עם ירקות או כתוספת למרק. ככה לא משתעממים.
• השקיעו בבסיס: כשיש מעט מרכיבים, האיכות שלהם קובעת. שמן זית איכותי ומלח גס יכולים להפוך פסטה פשוטה למעדן ('אליו אוליו') בלי שום רוטב מורכב.
• הימנעו מ'רעשי רקע': הסוד במינימליזם הוא להתעלם מהאריזות הצבעוניות של החטיפים, המשקאות הממותקים והמזון המעובד. אלו המוצרים שמנפחים את החשבון בקופה ולא באמת משביעים.
• קנו במשקל: במקום אריזות פלסטיק גדולות, קנו בדיוק 3 עגבניות ו-2 מלפפונים. זה זול יותר, טרי יותר ומונע זריקת אוכל.