Fiesta Mexicana: Zutaten für die Taco-Nacht
Hol dir Mexiko auf den Teller! Tacos sind gesellig, lecker und jeder kann sie nach Lust und Laune belegen. Hier sind die Essentials für deine Fiesta.
Die Einkaufsliste
Milch & Käse
Obst
Gemüse
Fleisch & Geflügel
Brot & Backwaren
Gewürze
Vegetarisch & Vegan
Konserven & Gläser
- Erwärme die Tortillas kurz in der Pfanne ohne Fett, damit sie weich und aromatisch werden.
- Lege Koriander separat dazu – für die einen Liebe, für die anderen 'Seife'.
- Ein Spritzer frische Limette über dem fertigen Taco hebt alle Aromen hervor.
Häufig gestellte Fragen
Mais- oder Weizentortillas?
Für authentische Tacos in Mexiko werden meist Mais-Tortillas verwendet (glutenfrei!).
Was ist Pico de Gallo?
Eine frische Salsa aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, Chilis, Koriander und Limette.
Wie viel Hackfleisch?
Rechne mit ca. 150g pro Person, da noch viele andere Füllungen dazu kommen.